JULIO 2025 – Krystal Grand Suites Insurgentes

Manejo Higiénico de Alimentos: Pilar de la Seguridad en el Restaurante La Reforma Uno

La higiene alimentaria no es solo una exigencia legal, sino un compromiso ético con los clientes.

✅ Importancia del Lavado de Manos

El lavado de manos es la primera línea de defensa contra la contaminación cruzada. Su correcta ejecución previene la transferencia de bacterias, virus y otros agentes patógenos.

Práctica Guiada por Experta

Con el acompañamiento de una profesional en inocuidad alimentaria, se llevó a cabo una sesión práctica en la que se explicó la técnica correcta: uso de agua tibia, jabón, fricción por al menos 20 segundos, limpieza de uñas y muñecas.

Beneficios Observados:

• Mayor conciencia del equipo sobre su rol en la seguridad alimentaria.

• Reducción de riesgos de contaminación cruzada.

• Refuerzo del compromiso del restaurante con la calidad y la salud.

Participación a la Conferencia “Servicio al Cliente”

La Recepción es el primer punto de contacto; una sonrisa, amabilidad y eficiencia pueden marcar la diferencia entre una experiencia positiva y una no placentera.

Un buen servicio puede convertir una visita ocasional en una relación duradera. Los huéspedes satisfechos tienden a regresar y recomendar el hotel.

¿Sabías que…?

Los recepcionistas reciben capacitación en inteligencia emocional y habilidades interpersonales para brindar un servicio excepcional. Con el objetivo de reforzar los aspectos fundamentales del Servicio al Cliente y enriquecer su perspectiva a través del intercambio de experiencias con colegas de la industria, hemos invitado a dos de nuestros colaboradores a participar en la “Conferencia de Servicio al Cliente”. Esta oportunidad representa un valioso espacio de aprendizaje y crecimiento profesional.

AGOSTO 2025 – Krystal Grand Suites Insurgentes

Taller de Inteligencia Emocional Orientado para Supervisores

Siguiendo la línea de formación trazada por Corporativo, se llevó a cabo el “Taller de Inteligencia Emocional Orientado para los Supervisores”, contemplando los siguientes temas:

• Inteligencia Emocional
• Gestión de Situaciones de Conflicto
• Feedback con las técnicas del SBI y RPR

En este taller también participamos 

Actualmente la inteligencia emocional es clave en la supervisión porque transforma la manera en que los líderes gestionan personas, conflictos y resultados. No se trata solo de saber qué hacer, sino de cómo hacerlo con empatía, autocontrol y conexión humana.

“PRACTICANDO EJERCICIOS DE GIMNASIA CEREBRAL PARA ESTIMULAR EL APRENDIZAJE”

“ANALIZANDO LOS CASOS PARA PONER EN PRÁCTICA LA TÉCNICA DEL GESTIÓN DE CONFLICTOS” 

Beneficios del taller:

• Mejora la comunicación.
• Gestiona conflictos con eficacia.
• Fomenta un ambiente laboral positivo.
• Incrementa la productividad.
• Promueve el desarrollo personal y profesional.

Fortaleciendo Nuestro Clima Organizacional

Realizamos sesiones de Diálogo Constructivo con el objetivo de establecer un canal de comunicación abierto, honesto y confiable entre la Gerencia General y las áreas operativas para:

• Compartir opiniones, necesidades y sentimientos en un entorno seguro.
• Generar ideas de mejora que impacten positivamente en el desempeño colectivo.
• Identificar áreas de oportunidad para fortalecer nuestras prácticas laborales.

Impacto Esperado:

• Mayor cohesión entre equipos.
• Incremento en la motivación y sentido de pertenencia.
• Mejora en la toma de decisiones basada en perspectivas diversas.

Curso de Liderazgo para Miembros del Comité KGSI

Se llevó a cabo un Taller de Liderazgo en el cual se abordaron aspectos clave para manejar un liderazgo efectivo en la hotelería.

Se tocó la diferencia entre un jefe y un líder, y se estableció una ruta de avance en nuestro liderazgo.

Un liderazgo sólido influye en el ambiente laboral. Equipos motivados y bien dirigidos tienden a ser más productivos, creativos y comprometidos. El liderazgo impacta indirectamente en la experiencia del huésped: un equipo bien liderado es más atento, eficiente y empático, elevando la calidad del servicio.

Establecimos una ruta de avance en nuestro liderazgo

Un liderazgo sólido influye en el ambiente laboral. Equipos motivados y bien dirigidos tienden a ser más productivos, creativos y comprometidos.
Practicando el proceso de Evaluación y Retroalimentación  

El liderazgo impacta indirectamente en la experiencia del huésped. Un equipo bien liderado es más atento, eficiente y empático, lo que eleva la calidad del servicio. 

SEPTIEMBRE 2025 – Krystal Grand Suites Insurgentes

Feliz Aniversario KGSI

Este 12 de septiembre celebramos con orgullo ocho años de hospitalidad, servicio y compromiso. A lo largo de este tiempo, el Hotel Krystal Grand Suites Insurgentes se ha consolidado como un referente de calidad.

Han sido ocho años de retos y aprendizajes, de aciertos y desaciertos; ocho años que han tejido historias de dedicación, trabajo en equipo, logros y momentos inolvidables.

“Gracias a todos por caminar juntos, siendo parte esencial de esta historia.”

En este aniversario entregamos reconocimientos a la trayectoria laboral de los colaboradores. ¡Gracias por su arduo trabajo y compromiso!

DISFRUTANDO DE UN DELICIOSO DESAYUNO   

Simulacro Nacional – 19 de Septiembre 2025

Porque la prevención y preparación salvan vidas. Se realizó una convocatoria para que los colaboradores se sensibilizaran sobre la importancia de una participación adecuada.

Inicio del Simulacro: Saliendo de las instalaciones en orden

La evacuación de personas implica la implementación de medidas preventivas y protocolos de seguridad que permitan una respuesta rápida y efectiva en caso de emergencia.

Jefes de brigada atentos y listos para actuar en caso de ser necesario, mientras la brigada revisa las instalaciones para evaluar el regreso seguro.